自由時報 – 2012年7月4日 上午4:24


〔自由時報記者王涵平／東山報導〕進入暑假旅遊旺季，東山咖啡業者、農民整裝迎賓，密集邀請學者專家授課，理論、實務並重，今年咖啡豆品質可望進一步提升，盼增加遊客認同感，帶動更多商機。

東山咖啡產業發展協進會理事長陳水連表示，東山咖啡品質目前尚有參差不齊的情形，有必要整合咖啡農民與咖啡業者，才能有效提升咖啡豆品質與促進行銷競爭力，決定邀請國內咖啡專家學者到東山授課。

昨日課程邀請曾出版咖啡學、咖啡精品學等暢銷書的國內知名咖啡達人韓懷宗，吸引卅多位咖啡農民、咖啡館業者參與，預計三堂課，首堂課主要建立有關咖啡的基本觀念，下次將進行杯測等實務課程。

韓懷宗認為，東山咖啡應該有與世界接軌的認知，因此必須了解世界評鑑咖啡的標準，喝咖啡不僅是感覺而已，是有方法的，有好壞的標準，包括口感、味道等。

位於東山山區的大鋤花間咖啡生態農場具有相當知名度，業者施玲蘭聽完課程之後，直說獲益良多，也期待下次杯測課程，透過哥倫比亞咖啡豆等進口豆與東山咖啡豆的比較，相信可以讓農民、咖啡館業者對於提升品質有更深入的認識。

陳水連指出，專業課程從土壤等咖啡園的管理，到行銷管理與通路，希望東山咖啡產業層級全面提升，讓來自國內外的遊客一聽到東山咖啡，就能與香醇、濃郁、回甘的感覺連結，甚至口耳相傳出去。

中廣新聞網 – 2012年7月3日 下午1:48



南彰化八卦山區出現新紫蝶幽谷



南彰化二水鄉八卦山區，最近出現新「紫蝶幽谷」，不但有數量龐大紫斑蝶棲息繁殖，並出現各類「鳳蝶」在此覓食，附近果農都嘖嘖稱奇。生態保育人士表示，部份原生棲地受天災危害，而八卦山區「蜜源植物」卻反而增加，是吸引大批蝴蝶遷移主因。（李河錫報導）


受天候異常以及棲地遭受破壞影響，每年在清明節前後遷徙的大批紫斑蝶，今年度過境八卦山區，再隨著高速公路氣流往北飛的數量是少得可憐，然而南彰化二水鄉的八卦山區「柳仔坑」，近期卻出現新的「紫蝶幽谷」，有栽種柚子的果農發現，有數量龐大的各式各樣的蝴蝶在此棲息繁殖與覓食，晨、昏的數量多達「成百上千」，場面相當壯觀，儘管往年在同個時期也有不少蝴蝶前來覓食，但是如此創紀錄的數量還是頭一遭出現，令附近的果農朋友都是嘖嘖稱奇！

　八卦山蝴蝶園園長莊水木則表示，不僅南八卦山區各類蝴蝶成群，其實八卦山沿線已形成多個新紫蝶幽谷，經觀察研判，光是會南來北往的紫斑蝶、青斑蝶等班蝶類就有十多種，常見的柑橘鳳蝶也不少，還有不少保育類的青帶、紅紋以及大鳳蝶也不在少數，並強調，最主要是受到原生棲地豪大雨、土石流的危害，而相對的是八卦山受害面積小、蜜源植物大幅增加，都是吸引大批蝴蝶遷移的主因，值得仔細觀察與紀錄，並進行棲地保護。（攝影：李河錫）

台灣新生報 – 2012年7月4日 上午12:01
作者： 【記者方一成／彰化報導】

南彰化二水鄉八卦山區，近期出現新紫蝶幽谷，不僅有數量龐大紫斑蝶棲息繁殖，並出現各類鳳蝶在此覓食，令附近果農嘖嘖稱奇！生態保育人士昨（三）日指出，部份原生棲地受天災危害，而八卦山區蜜源植物卻增加，是吸引大批蝴蝶遷移主因。

天候異常以及棲地遭受破壞影響，每年在清明節前後遷徙的大批紫斑蝶，今年度過境八卦山區，再隨著高速公路氣流往北飛的數量是少得可憐，然而南彰化二水鄉的八卦山區「柳仔坑」，近期卻出現新的「紫蝶幽谷」，有栽種柚子的果農發現，有數量龐大的各式各樣的蝴蝶在此棲息繁殖與覓食，晨、昏的數量多達「成百上千」，場面相當壯觀，儘管往年在同個時期也有不少蝴蝶前來覓食，但是如此創紀錄的數量還是頭一遭出現，令附近的果農朋友都是嘖嘖稱奇！

八卦山蝴蝶園園長莊水木昨日則表示，不僅南八卦山區各類蝴蝶成群，其實八卦山沿線已形成多個新紫蝶幽谷，經觀察研判，光是會南來北往的紫斑蝶、青斑蝶等班蝶類就有十多種，常見的柑橘鳳蝶也不少。

NOWnews 2012年7月2日 下午9:53

農政單位長期研究苦瓜改良，致使這項作物得以達到頂峰之品，大甲區農友林賜福種植「白玉」苦瓜晶瑩剔透、潔白如玉的果體，是家庭主婦及餐廳寵兒，因種植構程以有機為主、苦中帶甜的滋味，是做涼拌之佳餚，尤其北市果菜市場，一公斤四十元的叫價，讓瓜雀耀不已。


每年到了夏季正是苦瓜盛產期，民間認為苦瓜有消暑去火功能，致涼拌、苦瓜肉、沙拉、燉、煮、炒苦瓜等，家庭或餐廳都能見到，是餐食中一道不同具有苦甘味的佳餚。


由於苦瓜藤泡水就爛，品質也不佳，二十年前農委會及大甲鎮農會研究絲瓜藤嫁接苦瓜後，即改善這項弱點，且輔導以套裝種植及改良，今年種出白玉苦瓜之品質已至頂峰狀況，致使台中市政府近日將運1200公斤苦瓜到澳門行銷，相信以高級品的苦瓜，可達到拓展國外賣點，為農友賺取利益。

往昔苦瓜在市場拍賣，一公斤十幾到二十元已算不錯，今年泰利颱風過境，加上梅豪雨來襲，中部地區農作損傷較微，苦瓜仍大豐收，大甲區瓜農林賜福，色澤明亮如玉的苦瓜運至果菜場拍賣，傳回每公斤以四十元賣出，讓他驚喜萬分，感覺今年的苦瓜是豐收年。

【聯合報╱記者廖雅欣／宜蘭報導】

宜蘭縣三星地區農會稻穀烘乾中心日夜排班運作，工作量依舊有限，無法應付當地稻穀烘乾數量的要求，農民昨天憤而到三星地區農會抗議，最後由農糧署緊急決定，開放讓五結及冬山鄉農會支援稻穀烘乾。
去年農糧署提高公糧收購價，只要繳交到農會倉庫的公糧，每公斤提高3元收購，另外再補助給農民3元，做為烘乾、包裝及堆疊的補助，提高農民將稻穀提供做公糧的意願。

最近幾天開始收割，三星地區農會的稻穀烘乾中心改採預約登記制，規定7天前才能登記，農民擔心颱風來襲稻穀受損，除趕收割外，漏夜到農會排隊要烘穀；昨天凌晨，農友簡榮松排隊登記要在8日烘穀，拿到第30號的號碼牌，沒想到登記到11號就已額滿。

沒登記到的農民由民代陪同，昨天上午到農會抗議，農會總幹事林順發表示，去年農糧署提高收購價時，他就預料到農民會一窩蜂繳交公糧，但三星稻穀烘乾日夜趕工，每天工作量也只有220公噸，沒辦法處理日益增多的稻穀，農會很難為。

「排了一整夜，也沒辦法登記到，真的很氣！」農民簡榮松表示，依規定，如果要送到別的鄉鎮繳交公糧，還得經過農糧署批准，農民一般面擔心天候不佳，稻穀受損，一方面又受到不合理的對待，很無奈。

最後農糧署出面協商，同意三星鄉農民可以把稻穀送到五結鄉稻穀烘乾中心處理，下周一開始，冬山鄉農會也協助解決。農民不必限制7天前，只要有空檔，隨時可登記。

市長賴清德（前左四）、議長賴美惠（前左五）率訪問團成員，發表台日城市外交成果。（記者洪瑞琴攝）


〔記者洪瑞琴／台南報導〕市長賴清德、議長賴美惠率團訪問日本，推廣台南芒果與醫療觀光，台南芒果「紅寶石」更首登日本國會殿堂。市長昨帶回城市外交成果，與市民共同分享。

賴清德說，這次行銷有民意做後盾，也是成功的議會外交、城市外交突破點，並在百貨公司及賣場行銷，有別於以往，日本國會議員、東京都議會議員、青森、弘前、函館市政府將再拜訪台南，帶學生來畢旅，以及日人到台南觀光旅遊。

精緻外銷路線 市長定調

賴清德也表示，台南芒果品質超棒，絕不輸日本當地名產，應走精緻外銷路線；他希望農業局與南瀛產銷公司研商，以單顆高價或兩顆精品包裝提高售價，增加農民的利潤。

賴美惠表示，此行獲日本高規格接待，代表台南在日本人心中地位的重要。她呼籲全體市民一起做好準備，將農產行銷到國外去，也準備迎接觀光客來台南。

農業局長許漢卿說，芒果在日本屬於高價位商品，過往平均每年有一千一百多噸外銷，這次赴日行銷前，國內芒果價格每公斤約四十元，赴日後，芒果價格上升至六十七元，上架約一百餘元，外銷貿易商取貨價每公斤約一百廿元，盼能透過赴日行銷，讓芒果價格攀升，農民有好收益。

醫療觀光行銷 亦獲重視

衛生局長林聖哲表示，此行醫療觀光行銷重點在於高階健檢、醫美、牙齒美白和植牙三部分，在東京座談會上，日本最大的兩家旅行業者都派高階主管參加。

觀光旅遊局局長陳俊安表示，該局已完成日文版宣傳文宣，並有專屬觀光醫療介紹的日文簡介及影片，方便日人赴台旅行，此行也發現日人對鄉村旅遊有高度興趣，台南有許多優質觀光農場，值得努力製作客製化推廣文宣。