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崎頂西瓜王 蔣秀清奪冠
自由時報 2012-6-11
崎頂西瓜王比賽由西瓜產銷班班員蔣秀清（左）奪下冠軍，她栽種的華寶西瓜重達33斤多，甜度近12度，她的老公得知她獲獎，開心的緊緊抱住她。（記者何宗翰攝）
〔記者何宗翰／竹南報導〕苗栗縣竹南鎮農會主辦「竹南西瓜節」，昨天在崎頂里保興宮廣場舉行，今年的西瓜王比賽由產銷班班員蔣秀清奪下冠軍，是首位「西瓜后」，她栽種的華寶西瓜重達三十三斤多，甜度近十二度。
竹南鎮崎頂里多砂質土壤，種出來的西瓜特別沙、特別甜，日治時代就頗負盛名，早年在崎頂火車站還可見小販挑擔兜售，但隨人口外移，產量銳減；近年產銷班引進華寶大瓜栽種，面積約十一公頃，推出後受到消費者喜愛，竹南鎮農會連續三年舉辦西瓜節，希望重新打響「崎頂西瓜」名號。
今年西瓜王比賽共二十五人參賽，邀請三名中興大學教授擔任評審，以果重、果型、外觀、肉色、肉質及甜度決勝負，評審陳本源說，今年雨水較多，但果農所栽種的西瓜甜度仍維持十二度左右的水準，其中蔣秀清所栽種的西瓜甜度高且外觀亮麗、果型端正、色澤鮮艷及肉質爽脆多汁，拿下冠軍。
蔣秀清栽種西瓜三十多年，前兩屆都拿下第二名，今年終於拿到冠軍，得知獲獎後相當開心，她說種西瓜要用心，每天都要巡視，一開始要「疏果」，一株瓜藤只能長一顆西瓜，養分才會集中，早晚須各灑水十分鐘，施肥不能太多，否則西瓜會空心，採收前十二天不能施肥，否則會有鹹味。
昨天豔陽高照，參加西瓜節的人潮將保興宮擠得水洩不通，晚到的車子得停到一公里外，竹南農會表示，明年西瓜節考慮在崎頂海水浴場舉辦，讓更多人參加。
2012有機農業花蓮最捧場 面積1033公頃全台之冠
中廣新聞網 –2012年6月8日
有機農業花蓮最捧場 面積1033公頃全台 …
交通不便的後山環境，最適合發展友善土地的有機農業，在地方政府與中央農政單位的努力下，積極輔導花蓮地區農友轉型從事有機農作，根據農糧署東區分署統計，截至今年5月底，通過有機驗證的面積高達1033公頃，居全台各縣市之冠。(劉敏娟報導)
花蓮吉安鄉一位種植水梨的農友蔡惠芬，過去曾因噴灑農藥而昏昏沉沉了三天，當她了解農藥中毒危害後，毅然決然放棄慣行農法，改採友善土地、能照顧到身體健康的無毒有機耕種方式，從此不噴除草劑、化學肥料，雖然水梨園有七年的時間沒有任何收成，還是堅持採取有機種植，經過長期轉型，終於在民國100年通過有機驗證，成為東部地區第一位也是唯一的有機梨農。農糧署東區分署副分署長羅文龍表示：「果樹類要通過有機認證非常不容易，要經過三年轉型期輔導，尤其果樹為長期作物，一年才能收穫一次，農友要犧牲收益，土壤、水質都得經過長期監測符合有機標準，而且必須花費更多的栽植成本、耗費許多人工體力，經常有農友覺得非常辛苦甚至產生想要放棄的念頭，所以蔡惠芬農友能夠堅持下去，真的非常難得，很值得鼓勵與推薦。」
羅文龍說：「我們非常佩服投入有機的農友，他們不以商業利益為出發點，也不惜成本經營，希望讓人們更健康、環境能永遠生生不息，尤其東部有好山好水，可說是發展有機農業最有利條件，也是東部農業重要的亮點，在縣府、各級農會、農改場以及農糧署大家努力推動下，目前宜花東三地的有機栽培面積達2077公頃，其中花蓮縣為1033公頃，占全台有機面積達百分之20，居各縣市之冠，臺東縣則以697公頃居第2名。」
羅文龍並指出，為獎勵通過有機農產品驗證的農友，並擴大有機農業經營規模，凡通過有機驗證機構農產品經營業者，每戶補助驗證費2萬元，土壤、水質檢測費每件各4400元，產品檢驗費每件4500元，並核發產品合格獎勵金每公頃5000元。另外在生產資材補助方面，優先補助有機質肥料，每公頃6000元。此外，還有提供低利貸款等，羅文龍期望臺灣消費者能夠以實際的消費購買行動，讓有機農業能夠獲得更多農友的青睞與支持。(攝影：劉敏娟)
S型路車禍多 婦捐地拉直卻挨罰
婦人（小圖）雇工填土，想「拉直」危險彎路路段，反遭開單處罰。
記者林麗如／翻攝
【聯合報╱記者林麗如／桃園縣報導】2012.06.04
平鎮市婦人劉葉竹春因為住家附近農路呈Ｓ型車禍不斷，捐地作公益，在自家農地上填土把道路截彎取直，遭檢舉違反都市計畫法，被罰六萬元。她喊冤「沒想到捐地開路反被罰。」
七十三歲的劉葉竹春「捐地」建路的農地，位在中壢、平鎮市交界雙福路二八九巷旁，面積有六千坪，為兩百五十名劉姓宗親共同持有。她是持有人之一，持有面積約七十坪，但她開挖修路面積約一百坪。
劉婦表示，填土前，曾向多名親友接觸，表示這塊宗親共有地，價值不高且繼承子孫多難以分割，她願意買下部分土地連同她的持分捐出開路，當時大家都說樂觀其成，沒想到會被檢舉。
她說，雙福路二八九巷寬不到四米，經過劉家共有土地時，呈現「大Ｓ」彎道，會車時常因雜草比人高，看不到對向來車，經常發生車禍，她向平鎮市公所反映許久，希望把路截彎取直，公所都說沒辦法。
「每次車禍事故，我就想起十八年前車禍去世的兒子。」劉婦說，她天天出入，三不五時就看到路上有祭亡魂的紙錢，即使沒有死亡，受傷的也不少，當事人只能自認倒楣。
五月二日一早，劉婦雇工直接在劉家農地上翻土開挖，把二八九巷「大Ｓ」拉直，沒想到整地到中午，她和工人都被帶去派出所作筆錄；兩星期後，就收到農業局「違反都市計畫法土地使用分區管制」罰款六萬元。
「我只使用自己的那一份做公益，為何不行？」劉婦說，雖是宗親持分地，她仍可分到七十坪，足夠用於拓建道路，因為共有地無法分割，只好先做再說，沒想到路未開成，就被處罰，「真是沒天理。」
平鎮市雙連里長劉邦悌表示，雙福路二八九巷確實常發生小車禍，改善路況難度比較高，公所已同意先裝設路燈，先改善照明，減少車禍率。
市公所工務課表示，不是不開路，劉家土地多達二百五十人共有，在私有地上開路，必須有二百五十名所有人蓋章同意，「公所找不到人，真的沒辦法。」
農業局說，農業用地開挖很敏感，劉婦未申請就整地，視為非農業用途才會被罰，若有異議，可在十天內申訴舉證。
隱世「樹王」繼承祖業 荒地變億元沉香園
頭條日報 2012-06-01
上周打鼓嶺發生入屋偷竊案，揭露屋主陳觀榮原來是本地罕有的「沉香大王」，不但坐擁數千萬元珍貴沉香，更擁本港碩果僅存的沉香園，估計總值逾億元。這個已經歷三代的沉香園，位於打鼓嶺，原本已荒廢多年，四年前，陳觀榮從英國回流返港，重新把祖父留下的家業，跟友人合夥重新經營，把爛木變黃金，不但在本地傾銷，更出口海內外。他更透露，目前在港擁有數個沉香園，估計身家數以億計。
陳觀榮早前遭賊人光顧的村屋內外，無處不是沉香，門前有數棵沉香樹，客廳有正在雕琢的沉香，連廁所外和上都是大塊沉香木。陳觀榮說，沉香價值不菲，因它每部份都有價值，如沉香本身貴為「藥王」，有抗癌作用；沉香的香味也有治療鼻敏感功用，木屑都可入藥，幾千元一斤。但最珍貴的沉香，是祖傳的奇楠沉香，每克數萬元，因最罕見，一萬棵都沒一棵。
種植逾萬棵沉香樹
現 時，陳觀榮的沉香園，種植了過萬棵沉香樹，一棵價值數千至數萬元不等，粗略估計，整個沉香園已價值億元。陳說，他自少跟隨爺爺種沉香樹，故四年前回流返港，夥拍老友林耀心，落手落腳把荒廢農場重新經營。經歷頭兩年「開荒」，現時業務才上軌道，除向中醫師及私人收藏家出售沉香，亦出口到內地及台灣，甚至有日本廠商購買沉香樹幼幹，作為製造香水及化妝品的原料。
他說，早年沉香並非如此貴重，因本港很普遍，但近十年因過度砍伐，買少見少，令其大幅「升值」。他指，現時內地已有人手種沉香，網上亦有買賣沉香的國際市場。
陳觀榮說，一棵沉香樹最少須種十年才成熟，並經歷被細菌腐蝕而「結香」。他說，栽種的秘訣是「愈耐愈貴，愈砍愈靚」。現時，他們會在樹上鑽洞及砍伐，令樹慢慢結香。他又指，香港夏天夠熱，冬天夠凍，適合沉香樹生長，唯一壞處是雨水太多，因沉香樹不能浸水。
密謀搬屋避賊, 經歷失竊一役，他一夜成名，為免再遭匪徒覬覦，他正密謀搬遷，並考慮加強沉香園的保安，如安裝閉路電視。
記者 麥凱淇
我很醜但很好吃! NG芒果6折賣
華視新聞網 2012/05/29 18:58 綜合報導 地區：屏東縣報導
屏東的枋山芒果現在正是盛產期，就有一位年輕果農腦筋動很快，把NG的芒果裝箱上網銷售，沒想到一下子就被搶光光，雖然這些NG芒果賣相不好，但是一箱就便宜四、五百塊，等於打了六折，讓NG芒果供不應求。
一刀削開大大的愛文芒果，汁不斷的滴下來，這芒果皮薄薄一層、果肉黃澄澄的，讓人真的忍不住了。這時候正是枋山，愛文芒果的盛產期，有位年輕的果農董先生腦筋動得快，把表皮上有水傷，一點一點黑黑的NG品，別人不賣的他賣，因為切開來裡頭完全沒受影響，董先生就把這些裝箱來賣，也就是說一箱10台斤，將近20顆只賣500塊，真的超便宜。
董先生開發自己的通路，就是上網賣這些NG品，沒想到買家搶成一團，造成原本該淘汰的NG品竟然缺貨了。說到這芒果直接吃好吃，還能跟牛肉一起拌炒，變成一道清爽的芒果牛肉，再來一道炸物，把切塊的芒果跟排骨，一起放進熱油裡炸，做出了這一道芒果炸排骨。
最後再來個甜品，就是這芒果冰沙，新鮮的芒果跟冰塊，打出來的金黃色的這一杯，用力吸一口，真的是透心涼。夏天到了芒果也來了，要當水果要入菜要解渴，愛文芒果絕對讚！
香米少噴農藥 示範栽種獲好評
蘋果日報 2012年05月31日18:07
農委會農試所與台中市霧峰區農會合作，進行「水稻健康管理示範栽種」，農民吳滄海表示，成本降低品質不減，效果不錯。林海全攝
物價上揚，農民種稻減少施肥、噴灑農藥，讓稻米吃起來更健康。農委會農試所與台中市霧峰區農會合作，在霧峰農友的稻田，進行「水稻健康管理示範栽種」，減少水稻施肥、噴藥，今年第二年試種，今天上午舉辦觀摩會。
農試所作物副研究員賴明信指出，霧峰益全香米栽種到收成，至少施肥2次，噴灑農藥2次，現在透過新的試驗方式，各減少1次施肥、噴藥，而且稻米收成後，品質跟量都沒差別，希望把過程推廣給更多農民。
試種的農民吳滄海表示，進行水稻健康管理試種，第1年成效不好，但今年狀況明顯提升許多，效果不錯，「我希望更多人種，成本也可以減低，稻米吃起來也更健康，平均每分地可減少幾千元的成本。 」
