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學生種瓜果 營養午餐吃得安心
【聯合報╱記者祁容玉/苑裡報導】
祁容玉 攝影 2012/05/14


「我們種的小黃瓜,不噴農藥喔!」苗栗縣苑裡鎮林森國小2月起由家長會副會長陳永峰提供田地,讓中高年級學生體驗種植玉米、小黃瓜、茄子等蔬果,最近小黃瓜收成,學生下田採收當成午餐食材,吃得安心又有成就感。
林森國小校長曾煥淦說,有一次與家長會聚餐時,陳永峰提到他的田地正好在校園對面,走路不到1分鐘,並主動提議讓學生試著種些蔬果,體驗農務,感受農夫的辛苦,還能學習有機概念,如何吃得安全。

2月開學後,師生一起整理出一小塊土地,陸續種下玉米、茄子、小黃瓜、長豆等蔬果。六年級學生陳靚瑜說,老師定期帶著學生來除草、澆水,並使用有機肥,大家放學後也常走到農場內觀察作物生長狀況,看著自己種的蔬果越長越大,很有成就感。

最近小黃瓜已長得又大又漂亮,學生利用下課時間,拿著剪刀、水桶到農場採收,邊採收邊觀察,「原來小黃瓜的葉子有細毛,摸起來刺刺的」,「太小的還不要採喔!」,大家七嘴八舌,開心拿著採下的小黃瓜合影,氣氛歡樂。

教務主任張金火說,採下的小黃瓜將做為午餐食材,因學生種的蔬果都不噴農藥,吃起來絕對安心,日前廚工將小黃瓜切塊撒上鹽巴脫水、涼拌,學生吃得滿臉笑容,有些不敢吃茄子的學生也說,「自己種的茄子就敢吃吃看!」
蘭花生技園區 缺水問題可解
〔自由時報記者王涵平/後壁報導〕台灣蘭花生技園區業者常面臨缺水窘況,副市長林欽榮昨日視察第五期開發工程,強調增設一座二千公噸儲水池,可望在五月底完工啟用,可提供業者充足水源。

林欽榮視察 儲水池月底完工

農業局指出,園區第五期用地總面積卅一.六公頃,施工進度順利,預計在今年八月十九日前完工,除提供溫室所需基地,還有十五米道路等公共設施,電力等管線地下化,將開始準備後續公開招租作業。

林欽榮表示,為改善往年枯水期水壓不足時,園區蘭花業者經常面臨缺水的窘況,在第五期工程設計二千噸儲水池,將提供蘭花業者充足的水源,對於園區未來的永續經營是相當重要的一項工程。

施工單位指出,儲水池工程已完成近九成,預定再過廿天就可完工啟用,屆時將裝設總開關,成為整個園區總蓄水池,未來不會再發生缺水的疑慮。
荒蕪待整修 童年爬樹樂 老榕上的敬字亭
屏東縣內埔鄉第一公墓旁的一棵老榕樹上有間樹屋(王志宏攝)


屏東縣內埔鄉第一公墓旁的一棵老榕樹上有間樹屋,原本給民眾休閒,之後社區委託業者經營樹屋咖啡,但改朝換代後,樹屋乏人保養,潛伏危險性,當初建造者前村長謝旭忠不忍荒蕪,正積極募款,為樹屋做定期保養。

 這間樹屋有三層,屬於開放式木屋,一樓是平台,供遊客乘坐休息,樹幹中間做了樓梯方便攀登,二樓平台可遠眺北大武山,至於三樓平台要攀爬樹幹才有辦法上去,當初發起興建的和興村前村長謝旭忠說,「特別設計的第三層,是為了喚起兒時爬樹的回憶」。

 謝旭忠回憶說,他讀高中常走路經過公墓,當時周圍以鐵板圍繞,遮住視線,讓他看不到北大武山;民國九十一年他當選村長,建議鄉公所把鐵皮拆掉後,發現這棵榕樹非常美,便申請了環境空間改造計畫經費蓋樹屋。樹屋外觀採客家「敬字亭」設計,分「天、地、人」三層,基座是八卦造型,有鎮邪趨吉之意,主要讓民眾遮陽,採開放式,因此無法遮風避雨。
河川地不能種田菁 損失沒補助
2012-05-12 01:04 中國時報

高雄黃聖連(美濃區農民):
 望著沒有田菁的農地,我不知道稻穀會損失多少?我租的河川地有繳稅,卻沒資格種田菁,希望政府開放所有農民田菁轉作,讓我們都能獲得政府一分地四千五百元補助。

 美濃稻米相當出名,不少農家選擇種稻,但政府對自有農地及租用河川地農物收購標準不同,區分三級價格,對自有農地的稻米,每分地收購二百公斤,一級每公斤廿六元、二級廿三元、三級廿元;相對河川地稻米只有二、三級價格;我們五甲多水利地每年繳二萬三千元租金,卻無權繳一級稻穀,實在不公平。尤其每年十二月種稻,隔年端午節第一季可順利收割,第二季八月、九月逢颱風季節,河川地無法獲補助轉作田菁,改良土質,稻米幾乎損失沒有收入,希望政府也能讓我們納入休耕資格。

 七○年代,台灣有八千多公頃土地種植菸葉,現在政府只允許七百多公頃土地種菸葉,我希望政府能夠擴大種植菸葉面積,讓我們能夠永續經營下去。

 如今民生物資不斷上漲,長壽香菸已漲五元,去年政府收購菸葉價格一公斤二百元,今年漲二元,雖有提高收購價格,但現今成本高,相對沒太多利潤,況且一公斤菸葉可做二、三十包香菸,香菸漲價,政府可賺不少利潤,但菸葉收購僅漲二元不符比率,希望政府提高菸葉收購價錢。
蘇嘉全「農舍」裝潢曝光鄉代脫口豪宅
































東森新聞記者洪寶清、SNG小組/屏東報導

總統大選時被炒得沸沸揚揚的蘇嘉全「農舍」,在捐給屏東長治鄉公所後,在鄉代會要求下首度曝光。屋內主臥室的衛浴設備設計成泡澡時可以一邊看電視、一邊欣賞屋外風景,廚房則是開放式的中島設計,讓鄉代們相當羨慕,甚至想打聽是哪個設計師設計的。

蘇嘉全捐給屏東長治鄉公所的農舍,鄉代表本周一已經進入勘察過,農舍的一樓有一個開放式的廚房,廚櫃沿牆設計成L型外,中間還有一個中島式的料理台方便做菜或是簡單的用餐聊天。
主臥室的衛浴設計除了有二套盥洗設備、方便男女主人同時使用外,還有靠窗設計的浴缸,前方還有電視櫃,泡澡時可以一面看電視,一面欣賞屋外風光。

雖然農舍內的傢俱和裝潢能搬的已經搬走,但參觀過的鄉代表們有人直言根本是「豪宅」,有人雖然沒有直接回答,但也認為比起一般房子的裝潢,這處農舍真的相當舒適,絕對不是一般農舍;甚至有鄉代表開玩笑說,要打聽是哪個設計師設計的這麼好。這處農舍未來可能做為農特產品的展示中心。
阿嬤的化妝水 九如絲瓜露熱賣
2012-05-09 01:14 中國時報 【王志宏/屏東報導】

屏東九如鄉昌隆社區種植絲瓜,居民利用水桶接絲瓜露,經沉澱、過濾、發酵等步驟,製成天然又神祕的化妝水,也是阿嬤時代的天然保濕劑。販售所得將幫助社區弱勢居民,已有高雄婚紗業者訂購兩百瓶,給新娘子化妝使用。

 昌隆社區種植絲瓜人口約占百分之十,面積至少三公頃,為發展地方產業、活絡社區,理事長藍聰信與志工大隊長黃漏吉帶領居民研究探索,經半年研發決定製作絲瓜水販售。

 藍聰信表示,女性長期使用絲瓜水敷臉,不僅能預防皺紋,更能讓臉上皮膚亮麗剔透,因為時代變遷絲瓜水取得不易,必須到大賣場或藥妝店購買,絲瓜是九如鄉主要作物,因此自行提煉、發展為社區自主產業。

 居民龔月娥說,社區絲瓜水百分之百純天然,保證無任何添加物,因此不需冷藏,常溫下放廿年也不會壞,放愈久愈清澈,除當化妝水,在冷氣房或辦公室也可隨時補充水份,尤其日曬後使用效果更佳。
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