2012.01.16 03:34【聯合報╱記者呂筱蟬／將軍報導】

將軍區農會農村旅遊服務中心春節期間舉辦農夫市集，推出百元風味餐及牛蒡茶免費品嘗等，讓在地農民自產自銷各項農特產及加工產品。

將軍農會推廣股長吳明成說，春節期間台17線會有許多前往北門區南鯤鯓代天府參拜的遊客，沿路無休息站，為讓遊客中途停靠將軍區，休憩兼體驗在地農情，春節1月25至29日期間，將軍區農會農村旅遊服務中心每天舉辦在地農夫市集，販售盛產的小番茄、香瓜、胡蘿蔔及各種牛蒡加工產品。

活動期間，旅遊服務中心提供免費牛蒡茶品嘗外，還推出百元在地風味餐，由農村婦女以盛產的農產，製作西瓜綿虱目魚湯、紅蘿蔔炒蛋，加上一塊排骨及一碗白飯，售價100元。現場還有親子同樂的胡蘿蔔饅頭、現榨柳丁汁DIY等體驗，販售的牛蒡系列加工產品全部9 折優惠。

2012年1月16日 11:04 記者林錫霞／苗栗報導

冬天乾冷，皮膚容易起皺紋，要保護皮膚水嫩嫩，紅棗是不錯的選擇。苗栗縣公館鄉農會為了提醒大家入冬多吃紅棗以補充體內維生素，最近發動家政班媽媽研發多道紅棗新菜，這些料理不只適合平常養生，做成年菜也很夠看，還能討到「棗到幸福、棗到工作、棗生貴子」等等的好彩頭，替年節多添一份喜氣。

紅棗本來就是一項食材，所以入菜並不困難，由於受到客家文化的影響，使「紅棗雞湯」成為當地最具代表性的紅棗菜，這道搭配了枸杞、黃耆等藥材的紅棗雞湯，以慢火熟燉為主要方法，並以湯汁清甜，肉質入口即化做為主要特色，是一道非常道地而且傳統的養生食補。

光是紅棗雞湯似乎還不能完全展現紅棗的好味道、好材料，在公館鄉農會家政班員們的研發下，紅棗可以搭配山藥、素腰花及薑片、酒等一起炒成一道低脂又清淡的素料理；也可以放入蒸籠和米一起蒸成熟飯，再滾入海苔做成壽司；想要做成湯品，可以把紅棗去籽後和南瓜、芋頭一起加糖及鹽同煮，如果想做成盅，則可以將紅棗搭配香菇、豆乾、肉絲先放鍋中伴炒，再一起放到南瓜盅裡蒸30分鐘，立刻就變成一道十分可口的養生美食。

苗栗縣長劉政鴻表示，紅棗因為色澤豔紅、口感香甜，怎麼料理怎麼好吃，做成年菜，更添年節喜氣，不管是「棗幸福」、「棗工作」還是「棗生貴子」都很好用，甚至當成年節賀禮，也很適合。

最後更新：2012/01/16

【網路地產王/綜合】
　　房價漲，市場上出現很多在工業用地上蓋住宅的「工業住宅」，房價略低於市售房價二至三成，外觀上也與一般住宅差不多，真的能買嗎？房仲建議，要三思而後行！
■　新北市工業宅多 捷運加持漲幅高

　　根據中信房屋統計發現，新北市總計有四個工業用地的中古社區，近五年來的單價漲幅超過2成以上，包括中和市中山路的「元氣大鎮」，從民國95年每坪約18~20萬元，今年已漲至23~25萬，和區域中古大樓平均單價29萬相比，每坪有4~6萬的價差。

　　此外，板橋市縣民大道的「馥華生活家」，因為捷運加持，平均單價從民國95年的18~20萬元，飆漲至今年的23~26萬；下新莊中正路的「鈴木華城」，也是因捷運交通而水漲船高，增幅在21%~36%之間，泰山鄉中山路的「宏觀天下」的增值幅度最為驚人，高達44%~50%。

■　工業宅環境不佳 未來轉手恐不易

　　真的有這麼好賺嗎？所謂的工業宅，土地使用分區屬於工業區，社區旁邊可能有工廠仍在營業中，或是未來將有大批廠房設置，但這類房子，不但人口進出複雜，安全性也較差，但土地取得成本較低，所以吸引不少民眾購買。

　　工業用地改為住家使用，將影響到居家環境的舒適度，而且銀行承貸成數較低，未來轉手性恐怕不易，更重要的是，工業用地上的住宅，因違反建築法規而會被主管機關勒令拆除、停止使用或下令恢復原狀。

中央社新聞網

（中央社記者楊淑閔台北15日電）行政院農委會表示，分析民國100年農產貿易逆差101.8億美元，主因是台灣仰賴進口的大宗原物料漲價，且100年台灣外銷全球出口值仍成長16%。

對於有報導稱「 2011農產貿易逆差創新高，學者：過度寄望中國得不償失」。

農委會指出，台灣農業經營為小農型態，必須大量進口玉米、黃豆、小麥、木材等大宗原物料，因此從民國60年代起就呈現常態性逆差。

農委會並查了91至 100 年農產品進口數量，農委會說，都維持在1662萬公噸至 1914 萬公噸之間，其中100 年進口量為1765 萬公噸，並未異常增加。

農委會進一步分析100年農產貿易逆差101.8億美元發現，前3大逆差項目分別為穀類22.3億美元（玉米、小麥），油料籽實13.4億美元（黃豆），木材11.7億美元，且項目進口價格依序較96年分別增加49%、57%、7%，顯示大宗穀物價格大幅飆漲，為近年來農產逆差增加的主因。

至於學者指「過度寄望中國得不償失」，農委會重申，推動農產品全球布局行銷下，100年農產品總出口值為46.64億美元，較99年成長16%，也較96年成長36%；主要外銷市場出口值100年與99年比較都有成長，包括日本成長12%、中國大陸成長25%及美國成長13%，顯示沒有過度寄望中國大陸。

農委會並補充，中國大陸市場因受惠於兩岸開放直航及簽署兩岸經濟合作架構協議（ECFA）等政策利多，100年對大陸農產品出口值為6.65億美元，較96年成長54%。1010115

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【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】2012.01.12

農委會今天發表最新的「櫻桃蜜棗」、「珍寶」兩款蜜棗新品種，其中，「櫻桃蜜棗」小又黃，但因為甜度高及水分多，吸引成群的蒼蠅圍繞，才讓研究人員意外發現此一新品種。

農委會高雄農改場副研究員邱祝櫻表示，「櫻桃蜜棗」是無心插柳的發現，研究人員在育種過程中，意外培育出一棵又小又黃的品種，體型僅一般蜜棗的二分之一至三分之一。

一般消費者喜愛又大又綠的蜜棗，因此研究人員認為這款又小又黃的品種應該品質不佳，沒想到常常有幾十隻蒼蠅停在這株小蜜棘上，讓研究人員非常好奇，一吃才發現這款「矮、肥、短」的蜜棗竟出奇的甜，甜度達13至15度，且水分多，即使放久變黃，口感依舊細緻；也因外型有如似櫻桃，取名「櫻桃蜜棗」。

邱祝櫻笑說，研究人員原只在高雄農改場種幾棵「自己吃」，後來口碑傳開後，許多外賓參訪都指明要吃這款「櫻桃蜜棗」，農改場才與里港農會合作技轉量產。

另一款「珍寶」蜜棗果實大，比一般蜜棗大上20%左右，味道甜中帶酸，口感爽脆，也看好市場潛力。