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全年菜園作業及播種時程
發佈日期:2009-05-07
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主要作業
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播種定植
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1月
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堆肥的製造
草木灰製造 對過冬蘿蔔進行培土、防霜 |
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2月
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堆肥草木灰製造
表土上有許多凍霜者，則於中午前進行，可用腳踩(特別是豌豆、洋蔥)。將胡蘿蔔全部採收，埋好保存 |
菠菜、馬鈴薯、萵苣類
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3月
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春播蔬菜土地準備
種子的購入 簡易苗床製作 將牛蒡全部收穫埋好保存 |
高麗菜、菠菜、油菜
茼萵、蘿蔔、蕪菁、萵苣類 葉蘿蔔、韭菜、毛豆、朝鮮白菜 |
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4月
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在製土後－播種下去
夏天蔬菜定植地之準備 蘆筍之定植 |
高麗菜、菠菜、油菜、茄子、萵苣、沙拉菜、朝鮮白菜、小黃瓜、白菜、蘿蔔、毛豆、茼萵、胡蘿蔔、葉蘿蔔、蕪菁、長蔥、四季豆、玉米、芋頭、長芋、八頭芋、紫蘇、生薑、蔓菜、南瓜、巴西利、青江白菜
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5月
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夏天蔬菜苗之定值
除草 |
蕃茄、小蕃茄、高麗菜、胡蘿蔔、油菜、白菜、巴西利、香菜、朝鮮白菜、蘿蔔、蕉菁、玉米、小黃瓜、甘藷、青椒、大豆、四季豆、蕹菜、黃秋葵、紅辣椒、芹菜、葉蘿蔔、萵苣、青江白菜
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6月
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除草
堆肥製造 長蔥之定值 訂定秋天蔬菜之準備計劃 加入根菜類之堆肥 |
胡蘿蔔、蘿蔔、高麗菜、油菜、白菜、葉蘿蔔、萵苣、沙拉菜、大豆、萵苣、芝麻、牛蒡、四季豆、甘藷
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7月
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除草
堆肥製造 長蔥之定植 |
高麗菜、蘿蔔、胡蘿蔔、葉蘿蔔、孢子甘藍、花椰菜、白菜、油菜、塌棵菜、四季豆
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8月
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種子之購入(秋播蔬菜)
秋播蔬菜之土地準備 秋蔬菜之定植(高麗菜、孢子、甘藍花椰菜、青花菜) |
高麗菜、白菜、萵苣、青江菜、塌棵菜、菠菜、蘿蔔、胡蘿蔔、青花菜、油菜、葉蘿蔔、蕪菁
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9月
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堆肥製造
秋蔬菜之播種開始 |
油菜、菠菜、塌棵菜、朝鮮白菜、白菜、巴西利、鴨兒芹、芥菜、野澤菜、西利紅、洋蔥、長蔥、高麗菜、蘿蔔、蕪菁、紅菜苔、牽牛花、牛蒡、茼萵、葉蘿蔔、唐萵苣、維他命菜
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10月
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過冬葉菜類之播種
挖出地瓜埋好 大豆之收穫 蘿蔔、高麗菜、白菜之追肥(上旬) 訂定來年度春夏蔬菜之準備計劃，堆肥製造 |
菠菜、油菜、維他命菜、芥葉、洋蔥、胡蘿蔔、蕪菁、西利紅、茼萵、朝鮮白菜、白菜、葉蘿蔔、萵苣
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11月
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在來年度夏天蔬菜的區域上加入石灰
堆肥材料之蒐集 堆肥製造 洋蔥之定值 |
豌豆、蠶豆、小麥
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12月
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堆肥製造
芋頭埋好八頭做切片蘿蔔干 白菜全部採收 保存 |
菠菜
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資料來源：高陽堂，「無農藥蔬菜栽培」，P191-192
