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邱涵智組割草隊 返鄉推無毒耕作
客家電視台 – 2013年8月12日 下午8:06
【潘成旺 屏東】
越來越多的新一代農民,接受「無毒農業」的耕作方式,屏東有一位返鄉務農的青年,邱涵智,為了在家鄉,推廣減少使用農藥的概念,他自組割草隊,穿梭在竹田鄉的大小農地中,協助農民除草,邱涵智表示,自從用割草取代除草劑之後,童年看見的螢火蟲,又一隻一隻飛回田園中,這是他最大的成就感。

發動引擎、帶上面罩,邱涵智全副武裝,到檳榔園進行除草工作。
低著頭努力除草的工作,曾經被家鄉的長輩笑是傻子,但是為了讓耕作的土質更好,邱涵智認為揮汗割草是值得的。

割草隊長 邱涵智:「我們在外面看到有人說,土質如何如何之後,一直用農藥化學肥料後,變成酸掉的土質,以後再用多少的肥料,好土質也無法回覆。」
邱涵智放棄將近20年的,保險經紀工作,返鄉照顧雙親及產業,並號召有志一同的朋友,一同投入「無毒農業」工作。

割草隊長 邱涵智:「鄉下不好找工作,你們來和我一起割草,把田園的草割一割。」
邱涵智於是組成一支割草隊,成軍半年的時間,以付費除草的方式,在竹田鄉的大小農地中穿梭,也逐漸改變鄉親的農耕觀念,減少化學農藥及肥料的使用量,農地得以休養生息,就連螢火蟲也回來了。
玩數字遊戲 食品加工擬納農業產值
自由時報 – 2013年8月11日 上午6:11
〔自由時報記者鍾麗華/台北報導〕「自由經濟示範區」農業加值部分,屢遭質疑有助食品業者取得便宜的中國農產原料,排擠台灣農產,對農業產值毫無貢獻。不過,為美化數據,農委會計畫將食品加工納入農業產值計算,學者批評,為帳面績效,大玩數字遊戲,但數據再漂亮,農民也無感。

前年我國農業產值約四七五五億元,佔全國總產值一.八%左右。農委會統計室主任李秋嬿解釋,目前以農林漁牧初級農業計算農業產值,但鳳梨酥、花生糖、葡萄酒、粄條等加工品,也和農業相關,若未納入,不利農業政策整體評估。如把農業相關產業納入計算,初步估計農業產值可增加兩到三倍,預計年底就可據此算出去年農業產值並發佈。

但中興大學農業政策中心特聘教授陳吉仲指出,沒有一個國家把食品加工納入農業產值計算,試問農委會是食品加工業的主管機關嗎?農委會顛覆大家對農業的認知,在評估TPP、FTA時相當危險,因為貿易自由化後,業者進口大量便宜農產原料加工,農業產值被墊高後,農委會可藉數據誤導民眾,自由化後對台灣農業不會有衝擊,以此來犧牲農業、消滅農業。

台大農經系教授吳榮杰強調,農委會以「假帽子」騙大家,追求產值的表面數據,不是真正幫助農民。如要幫助台灣農業,應要求自經區使用一定比例的國產原料,但農委會不僅沒有要求,還讓業者用便宜的中國農產品,無形中排擠台灣農產品。

農經學者李武忠指出,自經區與台灣農業沒有連結,反倒是「前店後廠」運作模式,管控稍有疏失,恐使原本禁止進口的中國農產品流入國內市場。他呼籲「政府施政要務實,因為農民的感受是真實的,他們知道自己的生活到底有沒有變好」,如果只玩數字遊戲,農業只會慢性自殺。
里山倡議在台灣 農業部門缺席
環境資訊中心 – 2013年7月22日

生產應涵蓋社會及生態價值 本報2013年7月22日台北訊,特約記者廖靜蕙報導

農田不但是一個生產基地,養活人們,它也孕育了一個生態系,友善環境的農耕方式,維持農田裡的生物多樣性;長期以來賴以維生的農民,聚集而形成的農村,創造了獨特的生活步調、聚落關係及農村景觀,這些因農業所創造的多元價值越來越為國際所關注。2010年在生物多樣性簽約國大會,由聯合國大學以及日本政府整理了日本的在地經驗提出了「里山倡議」,為詮釋農村的多元價值拔得頭籌。從此里山倡議代表著兼具社會與生態價值的生產基地。

這股風潮也影響了台灣社會,當民間積極推動兼顧社會及生態的生產地景及景觀時,農業部門全數缺席,顯示既無法回應國際趨勢,發展本土的里山論述,更無視於台灣農業的多元價值。
尋找台灣的里山精神提到「里山」,台灣有不少人誤解為一處日本地名,其實它指得是從平地一直到海岸的生產基地,這一片原用來生產給人類飲食的基地,隨著現代化以及化學工業影響,而變得對環境不友善。

里山倡議談的是恢復這個生產基地古早以來原應具有的社會以及生態的功能。這樣的案例在台灣並不缺,但因公部門不重視農業的多元價值,化約為可變更的土地,一塊一塊地消失。
桃園農地以及埤塘的消失是最經典的案例,即使地方政府頒訂了埤塘自治條例,但卻僅是保護灌溉水道,卻未保護灌溉所及之農田。

這樣的現象並不少見,東華大學自然資源與環境學系副教授李光中指出,聯合國教科文組織對於世界文化遺產的分類,其中ⅡB指的是「持續作用的景觀」(continuing landscape),對應文化資產保存法則歸類為,及包含「農林漁牧景觀」,但台灣幾個具有農業文化景觀與價值之處,例如埤塘、石滬、嘉南大圳,卻都只畫設設備設施為文化景觀,卻未將所澆灌或惠及地農田劃入,並不符合持續作用的原理,沒有農田,這些設備設施是沒有意義的。

即使一向被認為只管糧食生產的聯合國FAO(農糧組織),也在2002年提出「全球重要農業文化遺產」,認為農村與其所處環境長期互動適應下,已能形成的獨特的土地利用系統和農業景觀,這些系統與景觀具有豐富的生物多樣性,而且可以滿足當地社會經濟與文化發展的需要,有利於促進區域永續發展,就可列為重要農業文化遺產。

農漁生產基地排除於溼地保育外
此外,水稻田更被國際間視為重要的人工溼地,具有滯洪、淨水、孕育生物多樣性等功能。拉姆薩會員國大會也分別於2008、2012年,溼地公約解決方案新增 X.31、X.15,分別涉及水稻田溼地生態系的生物多樣性,以及解決水稻田和蟲害控制。
但是台灣農業部門卻完全不重視農業的多元價值,至今仍未有農業部門入場談論里山倡議,或提出台灣的里山論述。不但如此,水稻田、鹽田、魚塭等重要的人工溼地,更被排除在《溼地保育法》之外。

甫通過三讀立法的溼地保育法,第4條對人工溼地的定義,「指為生態、滯洪、景觀、遊憩或污水處理等目的,所模擬自然而建造之溼地。」未將因生產為目的所建造的溼地,如水梯田、鹽田、魚塭等,列入人工溼地的範圍,如此一來,這些溼地生態功能便被忽略。第21條,「重要溼地範圍內之土地得為農業、漁業、鹽業及建物等從來之現況使用。」也就是,即使在國家重要溼地內,各種生產行為不需顧及維護溼地生態系,農藥、化肥污染的水源,也可排入國家重要溼地。

生物多樣性公約十分重視農業與生物多樣性的議題,更視水稻田為可維護生物多樣性;而台灣社會卻是保育為禁忌,農漁業部門擔心,一旦將生產為目的的地點列為溼地,很多行為便受到約束。在欠缺生物多樣性主流化的思維下,台灣的里山倡議就只限縮在林務局屬下的一個組每年約3-4億的經費,這還包括野生物保育、推動生物多樣性主流化以及社區林業等全國性業務。
欠缺農業團體的加入,就會忽略生產的價值。台灣缺乏一部農業基本法,也沒有生物多樣性國家策略,更未落實於法令中,因此要談農業或保育的基本方針,完全沒有。缺乏法令依據下,農業部門更不會投入里山倡議。 生物多樣性維護靠法制2010年,日本在CBD提出「里山倡議」獲得190個會員國的熱烈支持,里山倡議開始於全世界延燒。日本不但制定生物多樣性國家基本策略,將維護生物多樣性視為國家安全,2008年推出《生物多樣性基本法》,2011年再接再厲推《里山里地法》,讓保育有法令依據。

在CBD之下成立國際網絡簡稱「IPSI」(International Partnership of Sotoyama Initiative),目前共有142個成員,台灣有3個組織加入,分別是東華大學、中華民國自然生態保育協會以及台灣生態工法基金會。
※ 本文與行政院農業委員會林務局合作刊登
2013精緻農業論壇 延至27、28日
作者: 嚴強國 | 中時電子報 – 2013年7月20日
工商時報【嚴強國】
由行政院農委會、台灣有機生活協會、中臺科技大學、榮振工業、好田生機農蔬、台灣快樂列車協會等單位,合辦「2013海峽兩岸精緻農業高峰論壇」活動,因蘇力颱風延至7月27-28日兩天,假台中中臺科技大學天機大樓舉行,擬邀兩岸從事精緻農業之生產、行銷、研發、推廣之專家學業主代表與會。

端視農業健康卓越發展目標,台灣已將健康卓越、樂活農業三大要素做為精緻農業發展願景,為深化品牌驗證打造有機健康無毒目標,重塑多元農村風情開創樂活觀光休閒環境目的。在健康農業的推展中,將以開發環控高效生產體系、開發環控調節、綠能及高效率生產體系導入自動化遙控技術及節能系統,是為發展落實精緻農業標竿化,以符合上述所規畫的環控高效生產標的。
據台灣有機生活協會理事長翁詩彬表示,繼2011、12年舉辦「海峽兩岸精緻農業論壇」後,各界反應非常熱烈。為提升國內精緻農業之研發、生產、行銷、推廣及消費者的認知與需求,今年將更擴大舉辦,並深入探討當前世界各地都在極力推動有機、精緻、無毒的農業環境。期盼藉由產官學研界蒞會專題及與談經驗發表,讓有機、精緻、無毒的農糧資訊,與整合的各界建言良策,提升國內各相關產業之技術水準。

並以專題發表及實務案例呈現與會研習,其專題以;兩岸推動精緻農業的目標與策略、兩岸精緻農產業現況與展望、性費洛蒙在田間蟲害防治的研究與應用、現行土耕型植物工廠在兩岸農業發展之契機與案例、大坑在地精緻休閒農場之行銷與推廣。專業論壇將針對;探究台灣耕作制度活化農地之計劃與功能效益、有機栽作國際現行發展近況與產業關鍵因素、台灣、日本、韓國、大陸等地區精緻農業產業發展現況、從整體市場/產業/農業發展政策及法規等全方位探討精緻農業之設施栽培發展利機、談農業發展政策及植物多元栽作之應用與探討、及如何推廣健康卓越樂活農業在地發展願景。

緊接著第二天(28日)將帶團做實務參訪城南及外埔永豐有機農園及桃園大溪鎮好田生機農蔬工場。以上高峰論壇報名研習參與者,將由主辦單位頒給8小時學習證明書。04-22360192、0982-914911、官網:http://www.organic-life.org.tw
竹山農會新科女總推廣在地農特產品養生番薯麵
NOWnews – 2013年7月17日
記者蘇彩娥/南投報導

南投縣竹山鎮農會新科總幹事鄭文惠,為推廣行銷竹山農特產–「蕃薯」首推養生「番薯麵」;日前最為國人重視的毒澱粉事件,讓民眾擔心市面上的麵食皆為毒澱粉製造而拒吃,總幹事鄭文惠藉機強力推銷,由竹山鎮農會田媽媽家政班研發的伴手禮「番薯麵」,以傳統的日曬風乾方式,強調絕無添加化學色素、香精、防腐劑、抗氧化劑等,原色原味、百分之百的純天然「番薯麵」,絕對是國人食用麵條的首選。

鄭文惠表示,行政院農委會輔導的竹山鎮農會田媽媽家政班將兩種食材結合,做了無數次的實驗,克服了番薯容易黏卻無筋的困難,製成了一條條名副其實的蕃薯麵,以蕃薯及蕃薯葉的天然色澤來呈現黃、紫、綠三種顏色,天然的色澤讓人看了賞心悅目,胃口大開,唯 因為是以傳統的日曬風乾方式,所以無法大量生產。

鄭文惠並強調「番薯麵」通過SGS認證,健康無毒,國人想要吃得健康又安全,就一定要選擇百分之百的純天然「養生蕃薯麵」,這絕對是一份值得信賴而不可錯過的日常保健食品!目前僅在各合作農會超市有銷售,希望國人都能支持優質農特產品,可電洽竹山農會049-2625377 。
打擊農勞保黃牛 「獵牛專案」出動
中廣新聞網 –
國內充斥勞農保黃牛,看準農民、勞工朋友不懂申請傷殘給付的流程,所以會藉故代辦抽佣、甚至詐領給付。勞委會勞保局總經理羅五湖表示,農勞保黃牛通常出現在醫院或鄉村裡面尋找可下手的目標。

廉政署長朱坤茂說,經過統計後,共歸納出三種慣用的手法。黃牛長期以來穿梭各大醫療院所與地方基層村里間,鎖定勞工、農民,謊稱申請農勞保過程繁複可代為辦理,並從中抽取高額報酬,也有黃牛會以人頭或假的職災事故病歷詐領給付,嚴重危害勞保基金,引發民怨。

勞保局總經理羅五湖說,農勞保黃牛若涉嫌詐領,將觸及刑法,所以詐領的部分可以統計出金額,過去幾件比較大的案例,黃牛詐領的金額將近兩三千萬元,但若是在代辦、抽成的部分,將很難統計出金額。

為了打擊黃牛,廉政署與勞工局去年開始推出「獵牛專案」。署長朱坤茂表示,廉政署跟醫療院所、勞保局等相關單位合作,建立聯繫防制勞農保黃牛廉政平台。

透過這個跨域整合的廉政平台,經過資料比對、清查出近兩百件有問題的案件,一年下來揪出129頭不法黃牛。廉政署指出,平台透過多面向宣導,使民眾瞭解相關資訊外,並藉由資訊回饋,掌握黃牛活動情形,再將可疑情資送往檢察機關調查,將不肖黃牛繩之以法,雖然坊間目前還是充斥不少黃牛,但廉政署提醒農民、勞工朋友,申請保險給付並不困難,千萬不要輕信黃牛,不但造成自己損失,也傷害農勞保基金。
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