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太陽能發電 福島農產加工品另創出路
作者: 莫聞 | 環境資訊中心 – 2012年8月27日 上午7:35
本報2012年8月27日綜合外電報導,徐婉螢編譯;翁御棋審校

來自福島三春町農家的6位女性成員,組成了「芹澤農產加工團體」,將太陽能發電的電力,利用於冰箱、冰櫃和搗麻糬機生產農產加工品。因為核災,東北地區的核能電力還無法再次運轉,而深受輻射外洩之苦的福島居民下定決心「不再依賴核能」。
71歲的團體代表者會澤輝(会沢テルさん)表示, 「核能外洩發生的時間只是一瞬間,但這一瞬間卻讓我們對食物的安全性存疑。因此決定不想再依賴核能,而考慮利用太陽能發電」。
太陽能發電的建設費用大約為100萬日圓,價格為原來的3分之一,核能事故後,村子中務農維生的女性,與網站「福島・農業與食品重生網」(西澤江美子代表)合作,為的是替農業找尋另一個出路,該網站並協助補助金的募集和舉辦募款的活動。
成員在自家高處的平台上設置太陽能的面板,於5月下旬開始發電。電力送往村裡某處的加工廠。這些面板長125.7吋,寬97.7吋,共有36片。電力為每小時5仟瓦,加工廠內的設施和照明設備皆由太陽能所提供。

這個加工廠製造的是味噌、漬物、麻糬、饅頭、凍(冰)餅、凍蘿蔔等等。原料和加工品到完成需經過2次工程,並自行裝設輻射線測量機,自行設定的檢測值為國家規定的5分之1以下,(一公斤內20Bq) ,如未達到輻射劑量才出貨。除了村內市場,也會直接賣至其他地區。
檢測值會如此的嚴格是因為「當然是不想造成顧客的麻煩,但最讓人感到煎熬的是『又是來自福島縣的輻射物質』這些話語」。另外並說道「這些令人感到熟悉又親切的加工食品,是由先祖們相傳下來的主食和副食品,傳承到下一代是我們的職責」。

主要成員西澤先生付出的不只是物質,還有心靈上協助,「希望藉由核能事故的發生,不再依賴核能電力,而能利用天然資源產生的電力自給自足,這個體悟意義重大」。誠心地希望會澤小姐等人太陽能電力的嘗試能成功。 ※ 參考資料:朝日新聞
美濃 客家風情畫盡收眼底
作者: 蔡維楓 | 中時電子報 – 2012年8月27日 上午5:30

工商時報【蔡維楓】
假如沒有去過美濃,你一定要去。美濃位於荖濃溪出山口,荖濃溪和它的支流美濃溪貫穿全鎮,呈現一片水汪汪綠油油的景緻,田野間四處可見香蕉樹影婆娑,那樣的風情真是美極了,完全不負「美濃」的美麗名字。
美濃是客家人聚集的小鎮,最具代表性的人物是作家鍾理和。導演李行曾經根據他的同名小說改編成電影《原鄉人》,所呈現的就是鍾理和波瀾起伏的一生。什麼是原鄉人呢?原來,客家話沒有故鄉這個詞,客家人管故鄉叫原鄉,而鍾理和所追尋的原鄉,也就是客家人的原始故鄉黃河流域,在小說和電影裡以北京為象徵。他和妻子平妹為了追求原鄉,離開美濃到北京住了一陣子,歡欣過也失落過,最後又回到他自小生長的美濃。曾幾何時,那片青綠色的土地已成為他心靈上的原鄉了。
秦漢所飾演的鍾理和熱愛寫作,臨終時手裡還握著筆,鮮血染紅了稿紙,那「寫到死」的精神,就是硬頸;林鳳嬌所飾演的平妹平日下田種稻、養雞養豬之餘,為生活所迫,竟然受僱於山老鼠,她瘦弱的肩膀上扛著又長又重的木頭爬山涉水躲避警察追趕的畫面,讓人揪心不已,那也是客家女人的硬頸。
到了美濃,自然要走一趟鍾理和紀念館,館中除了展示鍾理和的手稿與文物外,也珍藏許多台灣作家的著作以及相關的史料。美濃老街上新舊建築參差錯落,以占地1,500坪的林春雨門樓宅邸最具特色。曾為美濃首富的林春雨是菸葉大王,全盛時期擁有10棟菸樓和百間房屋。典雅古樸的紅磚門樓已顯老態,隱約透露著菸葉在美濃的興衰痕跡。
原名美濃湖的中正湖,西北背山、三面環田,湖光山色,田野連綿到天邊,一片清朗開闊之氣,常年可見紅冠水雞、夜鷺,也是賞鳥的好去處。
到美濃玩,手工製油紙傘則是最能代表美濃特色的民俗藝品,油紙傘原本只是客家人出門做為遮陽擋雨的工具,由於紙與子諧音,所以男孩16歲成年禮和女兒出嫁,父母會送一對紙傘給子女,有象徵吉祥的含意;永安路上的80年老字號錦興行,是全台僅存的一家製作客家藍衫的店舖,手工剪裁縫製的藍衫樸實典雅,穿上身有說不出的古意。
「行上行下,毋當美濃山下」,這是美濃人常說的一句話,意思是不管去到哪兒,總覺得美濃是最好的地方。鍾理和一定這麼認為,你呢?
(交通部觀光局補助廣告)
交通部觀光局旅行臺灣就是現在活動網站:http://timefortaiwan.tw
高雄市政府觀光導覽網址:http://khh.travel/tw
彰化福寶溼地 驚見鐵籠捕鳥
位在彰化的福寶溼地,在中部地區頗富盛名,還被譽為是水鳥天堂。不過最近有民眾發現,溼地附近出現好幾個鐵籠,裡面放著飼料吸引鳥類,甚至還有許多已經死掉或是奄奄一息的班鳩,居民懷疑很有可能是外來人士,設陷阱抓斑鳩來出售牟利。
水鳥一步一步優雅走在溼地上,低頭用鳥喙在地面淺啄覓食,這裡是彰化福寶溼地,中部地區知名的水鳥天堂,過去一大片土地,飽受海水倒灌、農地鹽化無法種植之苦,之後環保人士積極復育下,吸引水鳥到此棲息,發現的鳥類超過上百種,其中又以候鳥居多。
不過豐富的鳥類資源,最近疑似成了不法人士,覬覦的目標,溼地附近出現好幾個大鐵籠,裡頭還有擺放飼料,有的鳥類為了吃飼料鑽進鐵籠,卻再也無法脫身。居民表示,鐵籠裡有不少像是斑鳩等野鳥,而且不定時會有人把野鳥抓走,懷疑可能是有人想賣鳥賺錢,村長擔心會有其他保育鳥類受害,通報轄區員警,加強巡邏,根據野生保育法,隨意捕捉野生動物,可開罰六萬以上,三十萬元以下罰鍰,呼籲有心人士自重,別因小失大。(民視新聞龐志龍彰化報導)
2012年台東南島文化藝術節
大成報 (2012-08-22 22:27)

【記者杜忠聰/台東報導】2012年台東南島文化藝術節主題為「海洋」,除了邀請國外造舟團體外,也邀請了具海洋文化深厚的蘭嶼達悟族與阿美族族人於台東鐵道藝術村活動現場進行為期一個月的拼板舟修護與製作竹筏活動。

造舟活動已邁入第21天,國內外團體所造的舟船也已逐漸成形,並進入裝飾與修復的階段。活動現場我們遠遠的便可以看到馬蘭部落馬亨亨家族忙碌的身影,為了配合此次南島文化造舟活動以及與國外造舟團體進行技藝的交流,馬亨亨家族所製作的竹筏更是講究細節與步驟。

馬蘭部落郭秋孜女士表示,他們所採用的的是麻竹,七、八月季節並非常盛產竹子的季節,因此在選用竹子上特別耗時,需選用水份較少、較輕的竹子,以避免竹筏完成後下水後吃水較重。從造舟活動開始第一天便充分展現了執著與認真的工作態度,從採竹、削皮、綁藤過程中,每個步驟都講究細節與精準。製作竹筏中,可以看到在耆老忙碌的身影旁,有幾位部落的年輕人正認真仔細的在旁聆聽與學習著。郭爺爺也說,希望透耆老的經驗,讓部落的年輕人能邊做邊學並傳承阿美族傳統竹筏的技藝與記憶。

阿美族竹筏的製作,不同部落作法與綁藤技巧也有別,竹筏的製作好與壞,最重要的便是在將竹子相互固定綁藤的步驟。郭秋孜女士說了,參加這次的造舟活動,除了與國外團體做交流外,更重要的是與同樣是阿美族族人相互學習,她表示當耆老在進行綁藤的過程中,同樣也製作竹筏的部落青年前來觀摩,並表示耆老的智慧真的是非常值得令人學習,既省時、堅固又不耗材,會將這樣的技術帶回到自己部落與族人分享。

造舟活動將於31日完成竹筏與舟船,訂於9月01日15:00於市區進行踩街同時宣告2012年南島文化藝術節正式開始,歡迎大家一同前往台東鐵道藝術村(舊火車站)欣賞族人朋友現場製作竹筏。
看好南高雄商機 布魯樂谷變夜市!
TVBS – 2012年8月22日 下午1:43

還記得高雄的水上樂園布魯樂谷嗎?2年前它因為經營不善而關閉,現在就有業者看好南高雄的人潮與商機,打算把原本的水上樂園打造成凱旋觀光夜市,已經向台糖承租土地,整地完成並將資料送審中,未來可望與中高雄的六合夜市及北高雄的瑞豐夜市展開大車拚! 小港中安夜市開幕不到半個月,人擠人,大爆滿,卻因為土地違法使用被拆除,300個攤位的榮景,僅僅曇花一現,不過看好南高雄的人潮與商機,就有業者打算成立凱旋觀光夜市。
業者看上的是曾經半年就吸引50萬遊客的布魯樂谷水上樂園,2年前,它因為經營不善而關閉,現在近萬坪的土地已經整地完成,業者打算以1年1200萬的價碼,跟台糖承租3年,開創商機。民眾:「會比較繁榮。」
記者:「如變觀光夜市會想來逛嗎?」民眾:「會啊,因為這邊交通滿方便的。」
不論本地居民或外地遊客,似乎都看好凱旋夜市,拿它來跟中高雄的六合及北高雄的瑞豐夜市比一比,店家及攤位,瑞豐夜市近千個,似乎略勝一籌,地理位置凱旋夜市可是遠了一點,不過由於將規畫專區,停車可能會比較方便一些,至於營業時間的話,六合夜市天天開張較吃香,凱旋夜市究竟如何規劃?影響著未來高雄夜市的大車拚。
自種有機菜 麵店20年未漲價
2012-08-22 01:08 中國時報 【趙麗妍/台中報導】


台中市西區華美街葳瓏麵店老闆姚元龍自己栽種有機蔬菜,地瓜葉、絲瓜、秋葵全都種,並將這些蔬菜用於麵攤的料理食材上,不但健康、衛生且老闆為西北大飯店前主廚,料理功夫更是一級棒,近期各式蔬菜價格漲翻天,姚老闆笑說,店裡的價格已逾廿多年未調漲了。

 颱風過後,許多蔬菜漲翻天,讓許多家庭主婦大喊吃不消。在華美街巷子內的葳瓏麵店點一碗麵卻有滿滿的青菜,原來這些蔬菜多為老闆自己所種,六十歲的姚元龍在五權西路與向上路交叉路口附近有塊田地,上面種了許多蔬菜,並以此做為麵店料理食材。

 姚老闆早期曾擔任台中西北大飯店主廚,後來自己創業,與妻子在華美街開設一個小麵店,賣些家常麵食,因料理手藝一級棒,加上老闆所用食材多是自己栽種的有機蔬菜,許多老顧客都是衝著「有機」前來。
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