【記者楊慧玉台北報導】農委會主辦「第一屆台灣百大米餐廳大賽」，網路推薦票選名單昨日出爐，吸引千家餐廳爭鳴、四萬名網友投票、一百八十三萬人次瀏覽，分別選出「百大米餐廳」與「最優質白米飯」餐廳，鼓勵國人多吃米飯，提高國內糧食自給率。

獲得「百大米餐廳」的前五名分別為石碇一粒粽、大地飯店、慶昇小館、黑皮酥皮肉圓專賣店、林家當歸鴨小吃店，各縣市得獎家數為北部三十九家，中部二十一家，南部二十二家，東部十六家，外島兩家；獲得「最優質白米飯」前五名餐廳為元林魯肉飯、迷鹿時尚休閒餐飲、妙禪味創藝蔬食、Rice caf'e日式蓋飯、花蓮縣富里鄉農會—富麗禾風。

獲得青睞的餐廳中，不乏以噴香米飯聞名的台東池上米與花蓮富里米。百家中的大地飯店為米廠起家，至今已傳三代，除洞悉米的特性，更知道如何煮出一鍋噴香彈牙的米飯，所推出的健康池上便當，以有機米搭配有機蔬菜，健康名副其實。

獲最優質白米飯的妙禪味創藝蔬食位於花蓮市，開業已十六年，挑選光復農會的米，再搭配當地原住民所種植少量白米、紫米與紅糯米，營養更為豐富。

老闆四處取經、試驗後，找到煮出好吃米飯的技巧，將米煮好後加入味醂可使米飯更香、更有嚼勁；用竹製蒸籠，可讓米飯散發淡淡竹香味。

客家電視台 (2011-12-19 20:40) 【曾宏智 高雄美濃】

美濃橙蜜香小番茄，今年種植面積為100公頃，比去年多一倍，但是日前的大雨，預估產量只能和去年一樣，為了讓消費者有更方便的選擇，美濃農會把區內通過吉園圃認證的19位農家，推薦給大家，讓消費者吃到好吃又安全的小番茄。

好吃的橙蜜香種小番茄，每年都會吸引大小朋友，進入園區體驗採果樂趣，不過今年100公頃的種植面積，卻因為大雨造成產量及品質降低，美濃農會為小番茄食用品質把關，今年打出團體戰，推薦區內19位通過認證的優良農家，讓消費者吃得更安心。

美濃農會總幹事 鍾清輝：「我們這次結合產銷班的力量，推出一個吉園圃的產銷認證，希望能夠生產一個安全，優質的橙蜜番茄，透過優質農家的推廣，我們消費者在安全(食用)上得到保障。」

美濃農會表示，只要是通過吉園圃認證，就不會有農藥殘留問題，而今年被列入推薦的農家表示，過去農民都是單打獨鬥，面對市場競爭，現在透過農會推薦，才能爭取更多消費者對小番茄的支持。

美濃蔬菜產銷第八班班長 林永恭：「番茄不是只有美濃在種，全省各縣市都有人在種，只有一個人種力量有限，數量要多。」

每年12月到第二年的3月，是美濃橙蜜香小番茄的產期，將有10公頃番茄園，開放遊客進行採果。

2011年12月20日 16:49 Nownews 記者王宗銘／台北報導


總統馬英九20日在總統府接見彰化縣各級農會及農田水利會幹部，針對農產品滯銷問題表示，政府非常關切農產品價格，從夏季的香蕉到最近的甜柿、蓮霧及椪柑等，農委會都密切掌握處理，日前豐原一位種植椪柑的農民就跟他提到，農委會提早1個月收購椪柑次級品，使良品的價格不至於受到影響。

馬總統說，政府無法強迫農民種什麼，所以要落實所謂計畫生產並不容易，因此他希望農委會積極輔導農民，配合農會提供充分的產銷資訊，讓農民可以做最好的決定、維護農民收益。

馬總統還說，兩岸簽署經濟合作協議(ECFA)之後，由於關稅降低，替很多台灣產品打開中國大陸市場，像台灣的梨要賣到大陸去，「以前人家講賣梨到大陸，門都沒有，大陸這麼多梨，誰要吃你台灣的；現在就有了，現在台灣的梨已經一個貨櫃開始過去」，他覺得路是人走出來的，當關稅降低，很多事情都改變。

馬總統並表示，我國自古以農立國，目前國內農業產值雖不到GDP的2%，但農業具備「生活、生態及生產」功能，對國內糧食安全及景觀維護十分重要；而農會扮演政府與農民間的溝通橋樑，是農民的「好厝邊」，農田水利會則推展農田水利事業、協助農民守護良田，對農業發展一樣具有關鍵性的影響。

馬總統說，3年多來政府持續強化農業金融體系，使農漁會信用部的逾放比自最高峰的19％降至今年的3％，未來政府也將繼續改善農會信用部，讓農民可以順利向農會貸款，發揮規模經濟的效益。

馬總統說，政府在農業方面的重要施政，包括推動「精緻農業健康卓越方案」，目前已投入240多億元，99年產值為1千餘億元，較98年增加1成；推動「小地主大佃農」政策，目前約有8千4百多公頃的土地加入，平均經營規模約8.5公頃，是一般地主耕作農地的7倍，且大佃農平均年齡42歲，顯示年輕一代願意從都市回到農村。

馬總統說，公糧收購新作為，自100年1期稻作起提高稻榖收購價格每公斤3元，並於2期稻作收購濕穀、補助公糧烘乾等費用每公斤2元，對米價與農民收入都有正面效益；推動「農村再生」，通過《農村再生條例》，計劃分10年編列新臺幣1千5百億元，以改善農村環境。

馬總統說，台灣稻米品質優良，他鼓勵國人多多食用米食，希望將糧食自給率從32％提升至40％；我國休耕土地已從他上任時的22萬公頃降為20.2萬公頃，政府未來除了持續推動「小地主大佃農」政策，也將鼓勵農民種植雜糧作物、減少進口依賴，以掌握糧食來源、因應缺糧危機。

農委會副主委王政騰(左)和全國農村代表站在一起，象徵農村向前行。（圖/農委會）








農委會和遠見雜誌合作出刊《看見台灣向前的生命力》，59個農村再造社區，點出農村的生命力，其中世界麵包冠軍師傅吳寶春的「米釀荔香」麵包，揚名國際，其實也是出自於彰化農村社區。

該刊走訪全國59個培根社區，寫下農村社區透過農村再生培根計劃的深根，重新喚醒農村居民對在地的認同與榮譽心，農委會副主委王政騰表示，農委會投入10年內1500億經費，作為農村再生基金，協助 4000多個農村再生，但仍有改進空間，像是農村軟硬體設施不足的問題，未來仍須解決。

世界冠軍麵包書吳寶春的「米釀荔香」麵包，遠近馳名，但卻有很少人知道，最具創意的「荔枝乾」，其實來自於彰化縣彰化市的石牌社區，農村淳樸與堅持，遵循古法才作出獨具風味的荔枝乾，而石牌社區的故事，也收入在該刊當中。

在新書發表會上，國寶級藝術工作者楊秀卿，以「唸歌仔」傳遞對與台灣這片土地的故事，期許台灣農村的美好，可以不斷被看見。

【美美美記者：姜秀珠 ／ 報導　資料來源：新竹縣寶山鄉】2011/12/16

2011寶山鄉椪柑農特產品展售促銷活動暨新竹縣優質椪柑品質評鑑，將於12月21日、22日兩天於新竹縣政府中庭舉辦與。在建國百年的歲末，寶山鄉農會於2011年底，特別以椪柑感恩祭為主題，希望透過一連串的活動讓全國民眾都能品嚐到皮薄汁多味甜美的寶山椪柑，寶山椪柑每年在評鑑過後幾乎都搶購一空，品質有口皆碑，歡迎大家都能到現場來親自品嘗!!!
　　
活動配合新竹縣政府辦理全縣優質椪柑評鑑，特別安排於新竹縣政府中庭辦理，現場有各鄉鎮的農特產品展售、節目表演。新竹寶山鄉生產的農特產有，綠竹筍、柑桔、橄欖、火龍果、楊桃、茶花等，其中柑桔是寶山鄉最大宗的作物，在每年十一月至翌年三月，是寶山鄉椪柑的產期，幾乎各村都有栽種，其中椪柑面積約120公頃，年產量約2,000公噸。所產椪柑果皮濃橙色，果皮與果肉間生空隙，剝皮容易，果心大，瓢囊8至10枚，分離容易，果肉柔軟，酸味低甜味高，香味濃風味極佳。
　　
椪柑是柑桔中果粒最大，果肉酸甜適度，汁液最豐富的一種，送禮選柑桔象徵大吉又大利！寶山鄉農會特別篩選品質優良外觀漂亮之椪柑，在市場上有非常好的口碑也非常搶手。欲洽購者請聯絡寶山鄉農會供銷部： 03-5201119 分機13

杉林區農會瓜瓜節花絮